2020-10-19 02:00:00經濟日報 記者陳怡慈／台北報導

新冠肺炎疫情影響，許多商家為了撙節開支，更加精打細算，但往往忽略潛在的風險危機。產險業者指出，小商家可多利用商業保險專案，尤其是專為行號店鋪量身訂做者，讓保障面面俱到。

以餐飲業者為例，食品保鮮是一大考驗。根據衛福部統計，2019年食物中毒案例高達6,944件，如不慎造成顧客食物中毒，面臨顧客求償醫藥費用，業者須負起賠償責任，處理過程勞心勞力，甚至可能讓大眾留下負面印象，影響商譽。

除了食品衛生的部分，業者也須留意營業環境是否安全。根據消防署統計，2019年建築物起火原因以「電器走火」與「爐火烹調」發生頻率最高，分別高達3,046與3,113件，這兩項亦是商家店面起火的常見原因，而一旦發生火災，其所造成的損失對業主來說，無疑為沉重的打擊。

雖然行動支付興起，但大部分的商家店舖仍以現金交易為主，很容易成為宵小犯案的目標，可透過屬於財產險的現金保險來轉嫁風險。現金保險旨在保障，店家現金放置在金庫、保險櫃或櫃台，遭受竊盜、搶奪、強盜、火災、爆炸所致的損失。

店家如果有加保現金運送保險，在運送途中發生上述意外事故損失，也可獲得理賠。

颱風季節時，廣告招牌因颱風吹落而造成人員傷亡或車輛財物受損，業主須對此負擔賠償責任，這些風險可能頻繁發生，或是單次發生便造成極大損失。

中小企業、商家店舖的風險承擔能力較小，產險業者提醒，除了做好營業安全措施，業主可妥善利用保險來做為風險轉移的工具。

參考資料來源網址https://fund.udn.com/fund/story/7488/4945267